Airinter – Memiliki asam urat sangat sulit. Oleh karena itu, sebaiknya hindari makanan yang memicu asam urat. Asam urat merupakan penyakit yang dapat menimbulkan gejala nyeri yang menyiksa. Pembengkakan dan sensasi terbakar di area sendi dapat terjadi.
Penyakit itu sendiri terjadi karena peningkatan kadar asam urat dalam darah melebihi ambang batas. Nah, kelebihan asam urat dan penumpukannya di ruang itu sendiri bisa menyebabkan gangguan jaringan sendi.
Apakah Anda menderita asam urat? Tahukah Anda jika ada jenis makanan yang menyebabkan asam urat? Termasuk makanan yang sering disajikan saat lebaran. Oleh karena itu, penting untuk mengurangi konsumsi makanan tersebut.
Asam urat adalah bentuk radang sendi yang menyakitkan yang terjadi ketika kadar asam urat tinggi dalam darah, menyebabkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan di sekitar sendi.
Diet yang menjaga asam urat penting untuk membantu menurunkan kadar asam urat darah. Jadi mendidik diri sendiri tentang makanan penyebab asam urat yang dapat membentuk atau memperburuk asam urat.
Ternyata banyak makanan yang bisa menyebabkan asam urat. Selain makanan penyebab asam urat, apa saja yang bisa memicunya? Yuk simak ulasannya.
Makanan Penyebab Asam Urat
Jika Anda rentan terhadap serangan asam urat secara tiba-tiba, hindari penyebab utama asam urat, yaitu makanan yang tinggi purin. Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin. Purin terjadi secara alami di dalam tubuh, tetapi juga ditemukan dalam makanan tertentu.
Anda juga harus menghindari makanan tinggi fruktosa, karena kedua kategori makanan ini dapat memicu serangan asam urat. Berikut adalah daftarnya!
1. Bayam
Padahal, bayam bisa menjadi sayuran yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, sayuran ini bisa menyebabkan asam urat karena tinggi purin. Dalam 100 gram bayam, terdapat 57 gram purin. Jadi kamu harus hati-hati saat memakannya.
2. Kangkung
Sekali lagi, dari sayuran. Purin dalam 100 gram kale mungkin mengandung 9-10 mg purin. Jadi, saya harus hati-hati lagi, ya!
3. Kembang Kol
Makan makanan ini benar-benar sehat. Namun, jangan mencoba memakannya jika Anda memiliki kadar asam urat tinggi. Kandungan purin pada kembang kol bisa mencapai 51 gram per 100 gram. Mari kita hindari sekarang.
4. Asparagus
Asparagus kebetulan termasuk dalam makanan yang menyebabkan asam urat. Sayuran ini mengandung 23 gram purin dalam 100 gram sayuran. Meski kandungan purinnya lebih rendah dari kembang kol, Anda perlu berhati-hati saat memakannya.
5. Emping
Emping adalah salah satu makanan yang paling terkenal untuk asam urat! Dalam 100 gram bahan ada 150 hingga 800 mg purin. Meski rasanya enak, sebaiknya hindari makan emping.
6. Jamur
Tidak dapat disangkal bahwa jamur memiliki rasa gurih yang cocok dengan berbagai makanan. Namun, siapa sangka jamur juga bisa menjadi salah satu makanan penyebab asam urat? Dalam 100 gram jamur terdapat 12 hingga 17 gram purin. Anda harus mulai membatasi asupan Anda.
7. Tape Ketan
Ketan strip adalah makanan fermentasi. Nah, setelah difermentasi, makanan ini akan mengandung alkohol. Meski alkohol membuat nasi terasa manis dan menyegarkan, lakban bisa menjadi salah satu makanan penyebab asam urat. Kandungan purin setiap 100 gram lakban adalah 100 hingga 1000 mg. Anda harus berhati-hati!
Referensi: